材料4つでできる簡単レアチーズケーキをつくってみた。

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YouTubeを観ていたところ、おすすめ動画でこちらの動画が表示されました。

あとでわかったのですが、どうやらSNSでバズったレシピみたいです。

ふだん料理の動画は観ないので、どういった理由でこの動画がおすすめされたのかはわかりません。 YouTube では、たまに「どうしてこの動画がおすすめされたんだろう？」ってことがありますよね。

でも、じつは私は甘いものが好きですし、料理も簡単なものなら作れます。まさか、そういった私の情報が流れているということはないでしょうけど（笑）

動画を観てたら無性につくってみたくなったので、別の買い物のついでに材料を揃えてきました。

材料（1人前）

分量は、少し変えてあります。正しい量は、動画を参照してください。

動画では森永のマリービスケットが使われていましたが、売ってなかったのでブルボンのバタークッキーを使いました。

真ん中に穴が開いているので、ちょっと心配ではありますが、結果的にそこはあまり問題にはなりませんでした。

ゼラチンは、ゼライスというのを使いました。他に売ってなかったのでこれを買ったのですが、問題なく使えました。

クリームチーズは、動画と同じkiri（キリ）にしました。グラムあたりでもう少し安いのもありましたが、最初からカットされているという使い勝手の良さで選びました。

計算すると、チーズケーキ1食あたり98円くらいになるので、ものすごく安いという感じではないですね。

ヨーグルトのカップのサイズになるので、ケーキとしては小さめですが、お店で売られているチーズケーキよりはお得といった程度でしょうか。

完成したレアチーズケーキがこちら

まず、クリームチーズをケチったせいか、牧場の朝感が強かったです。

レアチーズケーキらしさを求めるなら、チーズはケチらないことですね。

ただし、クリームチーズの量を増やしすぎてもダメかなと思います。牧場の朝のカップを利用しているので、あふれてしまう可能性があるからです。

そう考えると、チーズの量は動画と同じ（30g）にした方が良さそうです。

というわけで、バズりレシピを使ってレアチーズケーキを作ってみたわけですが、作ってみた感想を4行でまとめると

といった感じになりました。

まだ材料が余っているので、もう一回くらいは作ってみてもいいかなと思っています。